Molho de Iogurte com Ervas

Molho de Iogurte com Ervas

Tempo de Preparo

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo total: 10 minutos

00:10

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o iogurte natural, o suco de limão e o azeite de oliva.
2. Adicione o alho picado, a cebolinha verde picada e a salsa fresca picada.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
5. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se incorporem.
7. Sirva o molho de iogurte com ervas como acompanhamento para saladas, vegetais grelhados ou como dip para petiscos.

Armazenamento

O molho de iogurte com ervas pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Calorias

Uma porção média de molho de iogurte com ervas possui cerca de 50-70 calorias, dependendo dos ingredientes e do tamanho das porções.