Salada de Feijão Branco com Atum
Salada de Feijão Branco com Atum
Categoria: Salada, Prato Principal
Cozinha: Internacional
Tempo de Preparo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total: 10 minutos
00:10
Ingredientes
- 1 lata (400g) de feijão branco, escorrido e lavado
- 2 latas (200g cada) de atum sólido em água, escorrido
- 1 cebola roxa pequena, picada
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1/4 xícara de salsinha fresca picada
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o feijão branco escorrido, o atum escorrido, a cebola roxa picada, o pimentão vermelho em cubos, as azeitonas fatiadas e a salsinha fresca picada.
- Regue a salada com suco de limão e azeite de oliva extra-virgem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem para combinar todos os ingredientes.
- Sirva imediatamente, ou leve à geladeira por 30 minutos para resfriar antes de servir.
Armazenamento
A Salada de Feijão Branco com Atum pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Agite antes de servir.
Porções
Rende aproximadamente 4 porções.
Curiosidade
A Salada de Feijão Branco com Atum é uma opção saudável e nutritiva para uma refeição rápida e leve. O feijão branco fornece fibras e proteínas, enquanto o atum adiciona um sabor delicioso e ainda mais proteínas.
Calorias
Uma porção média de Salada de Feijão Branco com Atum possui cerca de 250-300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
