Frango com Mostarda e Mel
Frango com Mostarda e Mel
Categoria: Prato Principal
Cozinha: Internacional
Tempo de Preparo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 25-30 minutos
Tempo total: 35-40 minutos
00:40
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 3 colheres de sopa de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela pequena, misture a mostarda dijon e o mel até obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado à frigideira e refogue por cerca de 1 minuto, ou até ficar perfumado.
- Adicione os peitos de frango à frigideira e sele-os por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados.
- Transfira os peitos de frango selados para uma assadeira levemente untada.
- Pincele os peitos de frango com a mistura de mostarda e mel, certificando-se de cobrir bem.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Decore com salsinha fresca picada, se desejar, e sirva quente.
Armazenamento
O Frango com Mostarda e Mel pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
Porções
Rende aproximadamente 4 porções.
Curiosidade
Esta receita de Frango com Mostarda e Mel é uma combinação deliciosa de sabores doce e picante. O mel adiciona um toque de doçura, enquanto a mostarda dijon traz um sabor picante e aromático ao prato. É uma opção fácil e rápida para uma refeição saborosa e reconfortante.
Calorias
Uma porção média de Frango com Mostarda e Mel possui cerca de 250-300 calorias, dependendo do tamanho dos peitos de frango e da quantidade de azeite utilizada.
